近日，2025“吃貨季”宣貫工作在京開展。相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、領(lǐng)軍企業(yè)、電商平臺(tái)、研究機(jī)構(gòu)代表通過(guò)線上線下的方式齊聚一堂，分享經(jīng)驗(yàn)，共商食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

2025“吃貨季”以“數(shù)智升級(jí)·特色創(chuàng)新·融合發(fā)展”為主題，擬由工業(yè)和信息化部會(huì)同有關(guān)部門組織開展，倡導(dǎo)行業(yè)各方在“培育特色食品，推動(dòng)提質(zhì)增效”“加強(qiáng)科技賦能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”“注重文化賦能，促進(jìn)融合發(fā)展”等方面加大工作力度，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)食品需求，推動(dòng)“食品工業(yè)+數(shù)智+餐飲+休閑”融合發(fā)展，激發(fā)市場(chǎng)活力和消費(fèi)潛力，加快建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，3年來(lái)，“吃貨季”累計(jì)舉辦150余場(chǎng)配套活動(dòng)，參與企業(yè)32萬(wàn)家，銷售額約400億元，參加活動(dòng)的食品品類超過(guò)3.4萬(wàn)種，覆蓋消費(fèi)者1.3億人次，帶動(dòng)食品銷售量有效提升，食品消費(fèi)熱度持續(xù)高漲，各有關(guān)方面參與積極性不斷提高。他表示，2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年，也是“十五五”規(guī)劃謀篇布局之年，希望行業(yè)各方以“吃貨季”為契機(jī)，持續(xù)豐富產(chǎn)品供給、提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增進(jìn)民生福祉中貢獻(xiàn)更大力量。

北京市朝陽(yáng)區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，朝陽(yáng)區(qū)將持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，支持食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與消費(fèi)升級(jí)。云南省工業(yè)和信息化廳、湖南省平江縣有關(guān)負(fù)責(zé)同志分享了地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，表達(dá)了借力“吃貨季”工作持續(xù)推動(dòng)區(qū)域特色食品走向全國(guó)的決心。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，行業(yè)協(xié)會(huì)將積極發(fā)揮橋梁作用，引領(lǐng)行業(yè)自律與標(biāo)準(zhǔn)提升。

中糧集團(tuán)、華為公司、中金公司、淘天集團(tuán)、抖音集團(tuán)、餓了么等企業(yè)代表從食品企業(yè)發(fā)展、智能技術(shù)提升、行業(yè)趨勢(shì)變化及市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)等方面作了分享，展示了食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及趨勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新想法新思路。

來(lái)自工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司、工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、地方政府、企業(yè)等單位代表參與了相關(guān)工作。6月開始，將有數(shù)十場(chǎng)“吃貨季”活動(dòng)陸續(xù)在全國(guó)各地展開，共繪食品生態(tài)發(fā)展新藍(lán)圖。

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