餐廳老板娘傅小瓊(左一)忙著為客人打菜。

廈門網訊(廈門日報記者 張玉榕)近日，位于松柏的一家豬腳飯餐廳，憑借一張紅色告示在網絡上走紅?！叭绻鷣韽B門沒找到工作，吃飯遇到困難！您可以來本店告訴營業(yè)員，‘來份單人套餐’吃完直接走就好，不必客氣！”這段話令不少網友動容，有老顧客趕來留言:老板很正能量，很熱情！記者近期找到這家小店，探訪善舉背后的故事。

“來份單人套餐”是暖心暗號

這家豬腳飯餐廳在松柏公園附近，門店面積10余平方米，紅色告示就貼大灶臺前。記者準備采訪店老板沈美才時，他連連擺手拒絕。多番溝通下，他才愿意接受采訪。

數(shù)天前，一位美食博主偶然經過豬腳飯店，將這則暖心告示拍攝上傳至網絡。剛開始有人認為贈餐是店面營銷，但實際上，沈美才在松柏開店11年，已堅持贈餐9年多了。

“2013年，我曾遇到流浪漢向店內顧客討錢，他們討來幾元零錢，也不足買餐填飽肚子?！蹦悄觊_始，沈美才就為有需要的人贈餐。初期，門店沒有張貼任何告示，沈美才全靠自己判斷，留意到有困難的人，他就主動提供餐食。

直到2019年底，沈美才遇到一位中年男子，該男子在門店前來回踱步，猶豫許久才詢問:“我能吃份單人餐嗎？”沈美才反應過來后，快速打好飯遞上前去。

“我至今仍記得，那位中年男子前來詢問時，全程不敢抬起頭?！睘榱俗層行枰娜瞬粚擂巍⒋蟠蠓椒竭M店吃飯，沈美才專門張貼了告示，并設置暗號:“來份單人套餐?！?/p>

沈美才說，“單人套餐”主要面向正在找工作沒有收入、流浪者、70歲以上的孤寡老人等需要幫助的人。“單人套餐”并沒有固定的菜式，有一道葷菜一道素菜，有湯，管飽！

店主夫妻說“我想回饋社會”

在贈餐的路上，沈美才也遇到小插曲:曾有位老人搭路虎車前來免費用餐，還有年輕小伙多次要求免費加餐。如何辨別對方是不是真正需要幫助的人？沈美才說:“時間久了，看一眼就能知道！開店這么多年，感覺遇到善良的人更多一些。實在不行，提醒一句就好了！”

這么多年來，沈美才沒有計算過，他究竟送出多少份餐，只知道有時一天能贈出三五份餐，有時候幾天都遇不到一個需要幫忙的人。

沈美才妻子傅小瓊對丈夫的暖心舉動十分支持?！拔?1歲時母親離世，我是奶奶一手養(yǎng)大的，成長的路上少不了街坊鄰居的幫忙，所以也想回饋社會?！备敌…傉f，大多受到幫助的人，默默吃完餐道一聲謝就離開了。他們夫妻不求回報，只希望大家能把愛心傳遞下去。

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