廈門網(wǎng)訊（文/圖 廈門晚報(bào)記者 許納芳）青團(tuán)是江南一帶的傳統(tǒng)小吃，也是一款春日限定美食。近日，一些超市、零食店、烘焙店以及電商平臺(tái)上新了青團(tuán)產(chǎn)品。除了蛋黃肉松、豆沙、黑芝麻等傳統(tǒng)口味外，今年新增了香辣小龍蝦、榴蓮、青梅等多種新奇口味。部分人氣口味上線不久就售罄了。

【線下】

許多顧客回購 多的一天能賣幾百盒

17日晚上，記者在元初食品(福滿山莊店)看到，3種不同口味的青團(tuán)被擺在收銀處顯眼位置。許多消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)都會(huì)捎上一盒青團(tuán)。“前幾天我就來買過，挺好吃的，有點(diǎn)像麻糍，但不會(huì)那么甜，家里老人也喜歡。”市民陳先生說。

記者看到，咸蛋黃肉松青團(tuán)為2粒/盒，每盒售價(jià)12.9元，豆沙青團(tuán)和芝麻青團(tuán)為4粒/盒，每盒售價(jià)為14.9元。門店的工作人員介紹，青團(tuán)上市一周多時(shí)間，銷量不錯(cuò)，一天能賣幾百盒，咸蛋黃肉松味和芝麻味賣得最好。很多顧客吃過后到店里回購了。

17日下午，在沃爾瑪購物廣場(chǎng)(SM城市廣場(chǎng)店)，記者看到面點(diǎn)區(qū)域僅剩7盒青團(tuán)在售，每盒均有4粒青團(tuán)，售價(jià)15.8元/盒。一名超市工作人員說:“最近青團(tuán)賣得很好，許多人直接在線上下單。有咸蛋黃肉松、紅豆、梅干菜肉、黑芝麻4種口味，現(xiàn)在只剩下紅豆和黑芝麻味的了?！?/p>

85℃、可斯貝莉等人氣烘焙店也推出了青團(tuán)新品。除了蛋黃肉松味和紅豆味外，85℃上新了火腿奶黃口味青團(tuán)，可斯貝莉則推出芒果流心青團(tuán)。

【線上】

新奇口味多樣 預(yù)計(jì)清明節(jié)達(dá)銷售高峰

樸樸超市、叮咚買菜等生鮮電商平臺(tái)上新了青團(tuán)產(chǎn)品。相比于線下門店，線上平臺(tái)的青團(tuán)口味更豐富，為消費(fèi)者提供了更多選擇。

叮咚買菜自有品牌“蔡長青”的青團(tuán)有多種口味，包括一口青梅、香辣小龍蝦青稞爆珠、燈影牛肉等新奇口味。昨日下午，記者發(fā)現(xiàn)，“蔡長青”的一口青梅、槐花豆沙、咸蛋黃海苔肉松等青團(tuán)排進(jìn)該平臺(tái)青團(tuán)銷量前三名，不過均處于“補(bǔ)貨中”狀態(tài)。樸樸超市上的青團(tuán)口味也很多樣。記者以“青團(tuán)”為關(guān)鍵字進(jìn)行搜索，共顯示出30個(gè)搜索結(jié)果，榴蓮味、麻糖味、蘿卜絲味、八果味等口味醒目。

SM城市廣場(chǎng)附近的三味酥屋點(diǎn)心局、良品鋪?zhàn)拥乳T店也推出了青團(tuán)產(chǎn)品，但僅在線上平臺(tái)銷售?！澳壳扒鄨F(tuán)還沒有進(jìn)入線下售賣，想要購買的市民朋友可以通過我們的官方小程序或淘寶旗艦店訂購到家?！比端治蔹c(diǎn)心局相關(guān)負(fù)責(zé)人李女士介紹，青團(tuán)屬于季節(jié)限定，每年只會(huì)在春季銷售一段時(shí)間，今年上新后的銷量不錯(cuò)。按照往年的慣例，青團(tuán)將在清明節(jié)前后達(dá)到銷售高峰。

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