-市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員檢查餐廳原料保質(zhì)期。

廈門網(wǎng)訊(廈門晚報(bào)記者 高金環(huán) 通訊員 柯炳鑫 圖/海滄市場(chǎng)監(jiān)管)昨日，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞老年消費(fèi)、農(nóng)村消費(fèi)等領(lǐng)域開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，兵分四路，查處4家公司涉及使用過期及標(biāo)簽標(biāo)示不符合規(guī)定的食品、虛假宣傳、超范圍經(jīng)營(yíng)保健食品等6種違法行為，扣押涉案物資約200件。

除了過期的食品原料

還有“早產(chǎn)”的椰子油

昨日上午，執(zhí)法人員對(duì)“隱匿”于石塘村某山莊內(nèi)的“綠餐桌”餐廳進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)品名分別為“蒟蒻河粉”“蒟蒻珍珠”“藜麥米”等5款食品原料及醬油、醋等調(diào)料都已過了保質(zhì)期，其中一瓶“梅子醋”甚至已過期5年。

此外，現(xiàn)場(chǎng)還有“早產(chǎn)”食品，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該餐廳用于制作餐食的一桶“MCT椰子油”標(biāo)示的生產(chǎn)日期竟為2024年。餐廳負(fù)責(zé)人無法提供其進(jìn)貨憑證，也無法說明購進(jìn)來源。執(zhí)法人員依法對(duì)53件食品及原料進(jìn)行扣押。

銷售未加碘食鹽 艾灸產(chǎn)品虛假宣傳

下午，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)一家食雜店無資質(zhì)銷售未加碘食鹽；一家養(yǎng)生館未取得許可銷售保健食品，宣傳冊(cè)宣稱“艾灸10次勝過吃藥1年”，使用的某養(yǎng)生儀宣稱“升陽氣提高機(jī)體熱能促循環(huán)促進(jìn)代謝疾病康復(fù)”等，涉嫌虛假宣傳。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)分別對(duì)上述兩家店銷售的未加碘食鹽24包、保健食品120盒進(jìn)行扣押，并進(jìn)行立案調(diào)查。

海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將開展2022年民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，提升市民消費(fèi)體驗(yàn)。

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突擊檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲店

兩家企業(yè)被下線處理

本報(bào)訊(記者高金環(huán)通訊員魏清心柯炳鑫)海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日聯(lián)合餓了么、美團(tuán)開展“春雷行動(dòng)”，對(duì)轄區(qū)20多家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位進(jìn)行突擊檢查，兩家企業(yè)被立案調(diào)查。

在“明記豬腳飯”店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)后廚臟亂、廚房吊頂破損、抽油煙機(jī)油污嚴(yán)重、調(diào)味料過期、冰箱生熟混放、消毒柜未使用等問題，存在食品安全隱患。在“蝦點(diǎn)”連鎖店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)后廚臟亂、調(diào)味品受潮、冷凍巴沙魚未能現(xiàn)場(chǎng)提供票據(jù)、成品半成品混放、廚房?jī)?nèi)存放自制泡酒等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促兩家餐飲單位停業(yè)整頓，當(dāng)即責(zé)令美團(tuán)、餓了么訂餐平臺(tái)同步作下線處理。

海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)線下網(wǎng)絡(luò)餐飲店的檢查力度，進(jìn)一步約談美團(tuán)、餓了么，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的主體責(zé)任，杜絕“二張皮”形象發(fā)生，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

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