廈門網(wǎng)訊（文/廈門晚報(bào)記者 顏梅麗 圖/陳嘉新）番茄大家都很熟悉，但您見到過像葡萄一樣成串生長(zhǎng)的番茄嗎？近日，位于同安竹壩的串收番茄成熟了，一串串番茄垂吊著，嬌艷欲滴，令人大開眼界。這種新奇的番茄背后，凝結(jié)著產(chǎn)業(yè)園技術(shù)人員創(chuàng)新的勇氣和奮斗的汗水。

開春以來，我市農(nóng)業(yè)部門全方位貫徹落實(shí)“提高效率、提升效能、提增效益”行動(dòng)部署，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目提質(zhì)增效、穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一季度“開門紅”，同安閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園里的串收番茄是其中的明星項(xiàng)目之一。

四年攻關(guān)結(jié)碩果 串收番茄口感不斷優(yōu)化

2月26日上午，記者來到閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園，在溫室大棚里，串收番茄正在采收。記者注意到，和普通番茄不一樣，這種番茄采用基質(zhì)栽培(無土栽培的一種)，藤蔓沿著牽引線向上攀爬，直沖棚頂。在植株的下部，一串串紅綠相間的番茄像葡萄一樣垂吊著，個(gè)頭飽滿，顏色鮮艷。果實(shí)在果柄上一左一右整齊排列，每串?dāng)?shù)量嚴(yán)格控制在12顆左右，多余的小果會(huì)被摘除，以保證其品質(zhì)和美觀。

廈門百利控股有限公司技術(shù)總監(jiān)曾明寶介紹，這種番茄叫寨尼瑞，是2016年從荷蘭引進(jìn)的。“當(dāng)時(shí)我們沿用荷蘭的種植模式，產(chǎn)量可觀但甜度不夠，只有4-5度，市場(chǎng)接受度并不高。我們經(jīng)過四年技術(shù)攻關(guān)，從種植基質(zhì)、肥料品種、施肥方式、嫁接種植等方面對(duì)種植模式進(jìn)行改良優(yōu)化，不斷提升番茄的口感。這次采收的串收番茄甜度達(dá)到7-8度，最高可達(dá)9度。而且，產(chǎn)量也很可觀，平均畝產(chǎn)量達(dá)到6-8噸，比普通小番茄提高30%左右”。

創(chuàng)新步伐不停止 種苗和種植模式持續(xù)改良

“雖然我們已探索出適合南方環(huán)境和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的種植模式，但我們研發(fā)的腳步并未因此停止?！痹鲗毥榻B，此前，串收番茄一直在玻璃溫室大棚試驗(yàn)，去年底，他們嘗試將其移到薄膜溫室大棚種植，可喜的是，產(chǎn)品及品質(zhì)并未受影響。

“玻璃溫室大棚在光、溫度、濕度等環(huán)境條件的控制上雖然比普通溫室大棚精準(zhǔn)，但成本更高。此次普通溫室大棚種植成功，如果大面積推廣，可大大降低種植戶的成本投入，進(jìn)一步提高利潤(rùn)?！痹鲗氄f。

廈門百利控股有限公司技術(shù)人員韓瀟雄介紹，公司已成功探索出串收番茄優(yōu)化的種植模式，并形成一套標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。目前，已有省內(nèi)及江西、江蘇、貴州等地的種植戶前來購(gòu)買種苗了解種植方案。

曾明寶說，他們公司正在積極構(gòu)建“良種+良法=良品”的運(yùn)營(yíng)模式，希望通過種質(zhì)資源收集、篩選、種植技術(shù)改良創(chuàng)新，不斷培育優(yōu)良種苗和優(yōu)化種植模式，提升“廈門種苗”和“廈門種植經(jīng)驗(yàn)”的含金量，助力鄉(xiāng)村振興。

【揭秘】

棚內(nèi)放養(yǎng)熊蜂協(xié)助番茄授粉

記者發(fā)現(xiàn)，大棚內(nèi)掛有多個(gè)熊蜂蜂箱，不時(shí)有熊蜂飛進(jìn)飛出。“這些番茄能有這么高的產(chǎn)量和品質(zhì)，這些熊蜂是大功臣?！痹鲗氄f，在大自然中，串收番茄依靠自然風(fēng)就能完成授粉，但大棚內(nèi)無風(fēng)，串收番茄要完成授粉，就需要熊蜂的幫忙?！皽厥掖笈锢?，一畝差不多需要五六十只熊蜂。熊蜂一般活動(dòng)兩個(gè)月后，活躍度就會(huì)下降，這就要求每?jī)蓚€(gè)月要換一批熊蜂，以保證串收番茄正常授粉。”

曾明寶說，熊蜂相對(duì)溫順，只要我們不去驚動(dòng)蜂箱，它一般不會(huì)攻擊人。

關(guān)鍵詞： 提高效率提升效能提增效益